Lemon curd anglais traditionnel, riche et crémeux, préparé avec du beurre, des œufs de poules élevées en plein air et du jus de citron.
Ingrédients: Sucre, beurre salé (lait), jus de citron (11 %), jaune d’œuf de plein air, œuf entier de plein air, correcteur d’acidité (acide citrique), gélifiant (pectine d’agrumes), huile de citron.
Allergènes: Contient du lait et de l’œuf.
Nutriments: Énergie 1625 kJ / 387 kcal ; matières grasses 15 g ; dont acides gras saturés 8,5 g ; glucides 60 g ; dont sucres 60 g ; protéines 2,2 g ; sel 0,31 g.
